11月の森    (1)

 11月の森(山の家)へと向かう前日。
植物への水やりを心おきなく。
薔薇は 一人静かに、主なきベランダの片隅で ひっそりと満開なるヤ。
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静寂な森へと向かう今宵(前日)
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翌日、 山の家へと向かう途中の談合坂SAで休憩 (11月2日 10:55分 撮) ↓
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中央高速、途中下車(大月インター)
 気になっていた 笹一酒造へ (山の家お仲間情報により) ↓
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無事 到着。 あまりの寒さで 動きが鈍く、、。
荷物を車から運ぶ夫の眼鏡もクモル、、ほど。
庭先は枯れ葉でガサガサ。
(笹一)で 購入したもの ↓
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にごり梅酒は3本は (呑めないご婦人3人様へ 手土産用)
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日本酒は 早速 晩酌で(あまりの寒さに 熱燗で)
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夕飯時
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鴨鍋のつもりが 鴨の収穫(販売されておらず)無しの為
少し上質の鳥モモ肉で。 鴨鍋風鳥鍋。 ↓
すき焼き鍋で。
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牛蒡ササきり 蒟蒻1cm切 長葱 1cm斜め切り
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出汁は お蕎麦ダレ(つゆ)で さっぱりと(鍋に入れテ)

薪ストーブを焚く
(2階の寝室まで 暖まるように 部屋は全開) 山の家での醍醐味!
この暖かさ(温もり)が たまりませーーーん。
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Commented by おちゃ at 2016-11-13 10:46 x
おぉ~笹一。
私は一時期、相模湖町(神奈川県津久井郡。現在は相模原市緑区の一部)に住んでました。神奈川県の北端、相模湖町から奥へ行くと藤野町、さらに奥へ行くとすぐ山梨県。笹一もすぐ。だから相模湖町の酒屋さんには笹一もたくさん置いてあった。この酒蔵は観光バスもたくさん入って来て、観光客慣れしてますね。展示もあって楽しいです。長いこと行ってないなあ。笹一もずいぶん長い間飲んでない。
Commented by Olive07h at 2016-11-13 20:23
おちゃさんへ
津久井湖辺りで 子育て時代は 家族(親戚 仲間et)で
バーベキューを楽しんだ時代があります(回想)
この年代になって 昔は知りえぬ界隈の通りを 色々な
思いを重ねながら 車で通過(--)
笹一さんは お山のオジサマ情報から教えて貰いました。
風情たっぷり(私好みの)の山間の酒蔵!
時には 時間を忘れて のんびりと♪
Commented by アトムとくーちゃんのパパ at 2016-11-14 13:18 x
酒屋さんは私には無縁ですが、この酒屋さんは笹子トンネルに入る手前、東京方面から行くと車窓の左下、20号線沿いに有る造り酒屋さんですよね。2回、通った事が有ります。1度目はまだ高速がそこまで伸びていないとき、甲州街道をエッチラオッチラ美ヶ原までドライブ、2回目は数年前の大雪で高速がストップした時です。呑めなくても造り酒屋の雰囲気大好きです。鶏肉や野菜の下ごしらえがとてもきれいですね。これだけでお料理上手なのが分かります。ザッパな私は見習います。
Commented by Olive07h at 2016-11-15 07:29
アトム&く~ちゃんへ
時間制限は特にない日は
 のんびりと 観光気分。 活性化のためにも♪
高速を下りて  のんびりと。
素朴な風情に 懐かしさで ほっとします(^^)

料理はおちゃさんタイプは夫です。
調味料もきちんと。 切り方もおちゃさんのように丁寧です
(私はほとんど 味もいいかげん、、ザッパですょー 笑)
by Olive07h | 2016-11-13 20:52 | Comments(4)
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