頂き♪ レシピ。

  
このところの高騰な野菜価格には、ため息ばかりの日々です。
アイデアを活かして 料理作り、しなければと、(苦戦中)
キャベツ レタスは 駅前の野菜売り場では 350円から400円前後・・。どうする(汗)
大事に大事に使っております(なんだか、、普段より味が美味しいような気さえする、、)

蓮根は煮物にと、単純な発想しかないワタクシめ、、。
野菜不足を補う意識にご縁が繋がったのでしょうか・・


    kirakiraさんのお作りになったレンコン餅が どうしても食べたくなって ↓
   雪の降る日(ジム三昧で過ごす私 夫はPCとTV三昧)
   悪妻の指示により(笑) 夫は早々に夕飯の下ごしらえ♪
蓮根 桜エビ ネギ じゃこ 片栗粉
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                  (丸まり具合がチト、雑ではありますが 夫にお願いした私は文句はご法度 笑)
胡麻油が染みこんで 私好み! サクサク感もばっちり164.png
   
                  167.pngのアテに 最高!!
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Commented by kirakira5-3 at 2018-01-24 19:57
こんばんは〜‼︎
わぁ、美味しそぅ💕❤️
ご主人様は、マメな方なのですね!
素晴らしいです。

ご紹介ありがとうございまーす😊
Commented by hahakobento at 2018-01-24 20:59
わー!海老しんじょうの焼き版みたい!
美味しそう!私もやってみます(^-^)
それと、、ご主人もお貸しください。
作ってもらいます(笑)
いいな、いいなぁ。
Commented by miqu_7cd at 2018-01-25 06:18
あら~ご主人が作るんですか?
羨ましい。うちは、お餅の時だけ。

美味しそうですね~。
レンコン、娘が大好きなんです。
今度来たとき、作ってあげたいな。
レシピ頂いて帰ります。(^o^)/
Commented by Olive07h at 2018-01-25 07:43
kirakiraさんへ
A型のダーリンは物事がとても丁寧です。
(私はオオざっぱですから)
定年後の夫には 悪妻の私が料理の手解き(oh~)

kirakiraさんように、まん丸には仕上がりませんでしたが(--)
バクバクと頂けました♪
Commented by Olive07h at 2018-01-25 07:46
hanakobentoさんへ
何をオッシャル hanakoさん(^^)
 手づくりでお弁当(ご家族の分も)頑張っていらっしゃル♪
夫は高齢に近づいておりますんで
ボケ防止に料理作り(と、情報を聞き 笑)
いつでも オカシしますょー。
Commented by Olive07h at 2018-01-25 07:51
miguさんへ
私は日長、ジムで 仲間と過ごすことが一日のパターンです
脳活性化の為にも 料理作りは いいそうです(情報)
日長、家の中で ほとんど過ごしている夫には
好い気分転換になるようです(夕飯づくり)
出かけル前に私が簡単な下ごしらえ♪
miguさんの記事にありました
魚柄仁之助さんの「腸を元気にするレシピ109」と「病気を寄せつけない腸寿食」
も 色々 気になってます!
Commented by おちゃ at 2018-01-25 07:54 x
雪。降りましたからねー。あんな時は家にこもって食べるに限る。私なんか六本木から帰るのに、大変でしたから。特に鎌倉駅と七里ガ浜間の移動が。これ、居酒屋で出てきそうなメニューですね。食感も良さそうだ。ご主人ご作ってくださってoliveさん、ラッキー🤞
Commented by Olive07h at 2018-01-25 20:02
おちゃさんへ
大雪?だったんですよネ、、
都会の雪は交通網が乱れルから大変(汗)ネ・・
TVのニュースを見ているだけでも ハラハラ、、
お疲れさまでした(--)

そんな雪の日に 我が家は17時:00には
ノンベエ横丁♪気分で(^^)
世間の皆様には ほんと、、申し訳ない(--)
Commented by アトムとくーちゃんのパパ at 2018-01-27 17:48 x
レンコンは意外とモチモチ食感ですねえ。
お野菜はとんでもなく高い。頭痛いですね。
お山に来ています。今朝は-14度でした。
それでもワンコ達は雪の中を走り回っています。
Commented by Olive07h at 2018-01-27 19:59
アトム&く~ちゃんpapaへ
あらー 厳寒の森の家へと♪
アトム君とく~ちゃん 雪の上をひょいひょいと
駆けこんでいるのかなぁ。

どうせ、寒いナラ 森の方が楽しめそう(^^)

野菜高騰が続きます
手軽に買える根菜など うまーく利用しないと!
モチモチ感が好きです♪
by Olive07h | 2018-01-24 19:45 | 徒然 | Comments(10)
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